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グリーンレモン(璃の香)
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「グリーンレモン(璃の香)」。
最大の特徴は、一般的なレモンと比べて「皮が薄く、種がほとんどない」こと。包丁を入れた瞬間に広がるフレッシュな香気は格別です。緑色の時期ならではのキリッとした清涼感あふれる酸味と、溢れ出るみずみずしい果汁をたっぷりとお楽しみいただけます。
圧倒的な香りの強さと果汁感
若々しい深緑の皮には香りの成分がぎっしり詰まっており、黄色いレモンよりも力強く爽やかな香りが広がります。さらに「璃の香」ならではの薄皮とたっぷりの果汁で、果肉まで余すことなく絞れます。
防腐剤・防カビ剤・ワックス不使用
エコえひめ認証(化学肥料・化学合成農薬を県基準の5割以上削減)を取得しています。皮までお料理やドリンクにご使用いただけます。
キレのある酸味とみずみずしさ
お肉料理やお魚料理にひと絞りするだけで、素材の美味しさを引き立てます。自家製レモネードやレモンサワー、皮ごと使うお菓子作りにも最適です。
■ 発送時期による風味が変化します
・9月〜10月:グリーンレモン(濃い緑色)/酸味が強く、フレッシュで刺激的な香り
・11月〜12月:徐々に黄色みがかったレモン/酸味が落ち着き、まろやかな風味
■ ご購入前の注意事項
・大きさや重さには多少の誤差がございます。
・サイズのご指定は承っておりません。掲載写真はイメージとなり、時期により内容量・大きさ・色味が異なる場合がございます。
・生ものにつき、輸送時の衝撃等により多少の傷みが生じる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
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